Gillar produkterna vi valde ut? Bara FYI, vi kan tjäna pengar på länkarna på denna sida.
Silos Baking Co. visade oss hur de får den tre-lagers signatur-virvlingen, så att du också kan behärska det.
Chip och Joanna Gaines signatur förfinade men ändå rustik stil berör varje aspekt av deras nya bageri, Silos Baking Co., men så fort du går genom dörrarna kommer du ger knappt en andra blick till de vita väggarna i undergrundsbrickorna, # schack-tee som varje anställd bär eller "Muffins är muffins som trodde på mirakel" tecken. Du kommer att vara för tränad av muffin.
Alla åtta smaker har toppats med en tre-nivåer virvel av frosting som är nästan lika hög som själva kakan. Vissa är garnerade med gummipasta magnoliblad - en nick till Gaines's Magnolia-märke, eftersom bageriet delar sin adress med deras heminredning butik, Magnolia Market - medan Silobration är dammad med små, pärlemorfärgade nonpareils och Cup o 'Jo, toppas med en chokladtäckt espresso böna.
Efterbehandlingen kan variera, men själva virvlingen förblir konsekvent genom smakerna. Det är något du inte ser om du inte är anställd - eller har en välkopplad vän som oss, som kan få dig bakom kulisserna - men själva processen är fascinerande att titta på.
Anställda använder ett stort, runt bakverkstopp för att få ett jämnt flöde av frostning, och virvlar det tre gånger moturs för att skapa ett mjukt serveringsliknande torn av smörkräm. Det verkar som om nyckeln är att fortsätta den cirkulära rörelsen när du lägger dig på väskan och lyfter bort från cupcake, vilket ger den en liten lockig cue av en punkt ovanpå - precis som du skulle hitta på en glass kon. (Det är tveksamt att Mister Softee inspirerade virveln, men om du försöker göra en batch hemma, så skapar det en bra visuell signal.)
Kolla in videon ovan för att se exakt hur det görs, och om du stirrar på alla dessa muffins gör att du önskar att du kunde ta en stor rundtur i Silos Baking Co., har du tur: Det har vi också.
Från:Delish USA