Gillar produkterna vi valde ut? Bara FYI, vi kan tjäna pengar på länkarna på denna sida.
Vi vet vad du tänker. Hacks? För Thanksgiving?
Youtube
De är där ute, och vi har hittat dem som hjälper till att fira denna glada semester. Från matberedning till utdelning av rester medan sparkar den utökade familjen ut genom ytterdörren säger inriktade farvel, om du undviker dessa fallgropar kommer du att anpassas till en härlig, lugn mat koma.
1. Du spenderar all din tid på att maka majs.
Youtube/BarbecueTricks
Istället för att skala bort de irriterande, silkeslen strängarna på majsöronen, helt enkelt värma upp majs i mikrovågsugnen eller koka hela örat och skal. Vid den tidpunkten kommer silke och skal lätt att riva isär i en snabb rörelse.
Få handledning här.
2. Du skalar vitlök i en miljon små bitar.
The Creek Line House
Precis som för majs finns det ett fusk för att skala ett vitlökhuvud. Skaka kraftigt huvuden i två skålar av liknande storlek i cirka 30 sekunder och lagren skalas bort på egen hand.
Hämta handledning från The Creek Line House.
3. Du kämpar för att skala rå potatis.
Youtube/KÄK
Ingen vill fastna på potatisavgift på Thanksgiving—ingen. På samma sätt vill ingen gå utan potatismos. Detta enkla, tvåstegiga trick kommer att spara så mycket tid och energi.
Få handledning här.
4. Du serverar konserverad tranbärssås.
Snack Girl
Visste du att verklig tranbärssås kräver bara tre ingredienser och tar mindre än 10 minuter att göra? Använd detta superenkla recept för en färsk sås för att ersätta geten från en burk.
Hämta receptet från Snack Girl.
5. Du serverar torr kalkon.
Snack Girl
När du håller kalkon i ugnen utan någon metod för att försegla fukten, riskerar du att du får en torr fågel. Prova att laga kalkon i en ugnspåse för att säkerställa läckert, saftigt kött.
Hämta handledning från Snack Girl.
6. Du serverar torr kalkon. (Ja, vi listar det här två gånger eftersom det är ett avskyvärt brott.)
Youtube/BarbecueTricks
För en alternativ metod för att baka en saftig måltid, prova det moderna "ölet i baksidan". Vi ska erkänna att det inte är det mest aptitfremkallande namnet, men det kokar insidan av en kalkon med ånga, vilket skapar en daggig, öm fågel.
Få handledning här.
7. Du snider med tråkiga knivar.
Youtube/Röd iller
Kämpa inte genom att skära kalkonkött med en tråkig snidkniv - speciellt när du har en perfekt bra "skärpa sten" inbyggd i din favoritkaffe.
Få handledning här.
8. Du serverar tråkig, gammal pajskorpa.
Youtube/Libbie Summers
Istället för oändlig klämning och tryckning av tummen, använd vanliga köksredskap för att skapa en rad vackra mönster.
Få ytterligare 17 bildvärda skorpor här.
9. Du använder mjöl för att förhindra att deigen fastnar.
About.com
Många rullar ut degen genom att dammas av sina diskar och rullar med ett lätt lager mjöl. Men använd för mycket och det förändrar degen smak och konsistens. Istället för att spela på degen-till-mjöl-förhållandet, rullar du ut degen mellan två ark pergamentpapper, folie eller plastfolie.
Se fler tips om kakadeg här.
10. Du kastar bort brända kakor.
DowntownDish
Slösa inte alla dessa värdefulla ingredienser bara på grund av en lite överkokt cookie. Använd en ostrivjärn för att skrapa bort de brända bitarna och rädda resten.
Hämta handledning från DowntownDish.
11. Du tappar din Tupperware.
Tante Peaches
Låt oss vara ärliga. Ditt snygga glas Pyrex kommer inte att återlämnas (vi tittar på dig, halvförstört, två gånger borttagen kusin). Istället för att samtidigt säga adjö till din familj och Tupperware, skicka gäster hem med engångsförpackningar - som tomma foliekartonger.
Hämta handledning från Tante Peaches.
Relaterad:
9 helt enkelt läckra 5-ingredienser (eller mindre!) Pajrecept
Din A-till-Z Thanksgiving Guide
9 Små versioner av din favorit Thanksgiving mat
Från:Röd bok
