Gillar produkterna vi valde ut? Bara FYI, vi kan tjäna pengar på länkarna på denna sida.
Innan du strö paprika i ett recept på middag ikväll, kanske du vill vara säker på att det inte finns några ovälkomna besökare som bor i burken. Enligt Huff Post, insekter finns i de kryddor som vi alla har i vårt kök, och några av de största syndarna är pepparbaserade - paprika, cayenne och chilipulver.
Jody M. Green, en entomolog vid Nebraska Extension i Lancaster County, sa till webbplatsen, "Pepperfamiljen verkar innehålla näringsbehov som krävs för flera generationer av lagrade produktbaggar för att lyckas upprätthålla liv. "Um, OK, ew.
Det är inte att säga att du inte hittar insekter i andra kryddor, inklusive gurkmeja, koriander, kummin, fänkål och torr ingefära, men de är "särskilt förtjust i produkter härrörande från torkade söt paprika / chili / röd paprika produkter som röd paprika flingor, paprika, chilipulver och cayenne, "Green sa.
YouTube / Troy G
De buggar som oftast finns i kryddor (särskilt paprika och cayenne) är cigaretter och apoteksbiller. Båda är härrörande från samma familj och har en rödbrun färg och en storlek som liknar den hos ett sesamfrö. Green noterar att både cigarettbaggen och apotekskalven - som också flockar till torkad tobak och läkemedel, därmed namnen - kan flyga, så att du kan höra buggarna träffa ytorna i köket om de undviker paprikan eller andra krydda.
Vad kan vara ännu större än att hitta små skalbaggar i din kryddor hittar det som ser ut som små maskar. "Dessa speciella skadedjur är skalbaggar, så de genomgår fullständig metamorfos. Så de har ett ägg, larva, puppe och vuxenstadiet, ”förklarade han. Maskarna som finns i kryddorna är enligt uppgift mestadels i larvform; de krämfärgade larverna har tre benpar, ett orange huvud, täta hårstrån och "tugga munstycken."
Green säger att även om dina kryddor kan vara "infekterade efter skörd" innan du anländer till USA, buggar är mer benägna att ha förorenat kryddorna under behandlingsprocessen: "Vuxna skalbaggar är aktiva flygblad och kan komma in i lagringsanläggningar genom luckor, öppna dörrar, oskärmade fönster, infekterade fordon, bulk fack och behållare. Med tillräcklig matkälla och temperaturkontrollerad miljö kan insekter trivas, föda upp och föda. "
Nu när du är grundligt äcklad, där är några steg du kan vidta för att åtminstone avsluta insekts livscykel för att säkerställa att de inte fortsätter att föda upp. " Green rekommenderar, för en, inspektera kryddburkarna i butiken - letade efter skadad förpackning och kontrollera för larver och skalbaggar inuti. Du kan också lägga dina kryddor i frysen i fyra dagar vid en temperatur på noll grader Fahrenheit innan du sticker dem i ditt kryddstativ.
Åh, och naturligtvis, se till att städa upp spill i ditt kök när de händer. Lycka till, och njut av att inspektera dina kryddor härifrån och ut!
Följ House Beautiful på Instagram.
Från:Delish USA