Saker du behöver veta innan du äter på Cheesecake Factory

Om du, som vi, tror cheesecake borde förmodligen vara en egen matgrupp, då är det några saker du absolut behöver veta om det nationella restaurangkedja tillägnad efterrätten. Cheesecake Factory kan vara din favoritdestination för datumkväll eller till och med bara ett par skivor med torn choklad-chip cookie cheesecake att gå, men vi satsar på att du inte visste nästan hälften av sakerna om företaget som du definitivt borde. Läs vidare för alla detaljer om din favorit efterrätt plats.

1. Du behöver inte vänta på kontrollen.

Om du eller någon du känner har en vana att flagga ner din server, försöker desperat att fånga hans / hennes öga över hela världen i rummet medan du efterliknar en autograf kan du äntligen ge dina försök på ESP en vila: Cheesecake Factory lanserade nyligen CakePay, en app som låter dig dela räkningen och betala (inklusive tips) direkt från din smartphone.

2. Kedjan börjar komma in på supermattrenden.

Med en meny som är längre än de flesta barnböcker är det konstigt att företaget till och med kan drömma upp fler objekt att lägga till, och ändå gör det ständigt. Det senaste: en Super Foods-meny som innehåller antioxidant-rika recept, som mandelskorpad laxsallad, grönkål och quinoa sallad, och ja, till och med en näsa superantioxidant sallad, som innehåller spenat, grönkål, avokado, broccolidruvor och Mer.

4. Det hela började från tidningen ur tidningen på 1940-talet.

Evelyn Overton använde ett recept som hon hittade i tidningen för att skapa sin egen "Original" ostkaka som alla känner (och är helt besatta av) idag. Efter det öppnade hon en liten butik i källaren Detroit, MI.

5. Den första officiella utposten öppnades 1972.

Platsen i Los Angeles kallades The Cheesecake Factory Bakery och det var inte förrän 1978 som Overton son, David, debuterade den första iterationen av Cheesecake Factory i Beverly Hills med en dessert-framåt meny.

6. Det finns nästan 200 platser idag.

Kedjan har expanderat till 39 stater och fem länder, men fortsätter att öppna fler platser regelbundet, inklusive högt förväntade platser i New York City, Asien, Latinamerika och Mellanöstern.

7. Det är ett av de bästa företagen att arbeta för.

Enligt Förmögenhet, Cheesecake Factory rankades som # 92 på tidningens 2014-lista och var det enda L.A.-baserade företaget som gjorde nedskärningen. Tidigare planerade tidningen det som det mest beundrade företaget inom livsmedelsindustrin 2013.

8. Du kan skicka någon en bit ostkaka på Twitter.

Cheesecake Factory erbjuder en tweet-aktiverad presentkorttjänst som låter kunder köpa $ 10 presentkort, skriva ett personligt meddelande och sedan skickar varumärket det till din vän via Twitter.

9. Det finns 30 olika typer av ostkaka att välja mellan.

Och de mest populära är White Chocolate Raspberry Truffle och Dulce De Leche Caramel.

10. Din ostkaka kommer från ett av två bagerier.

Med mer än 700 besättningsmedlemmar kombinerade Calabasas, CA och Rocky Mont, NC-anläggningar torkar ut godis för hela företaget att servera i sina restauranger. Och det finns Tiramisu också!

11. Några av menyalternativen är galna med höga kalorier.

Vi älskar den varma äpplet skarpa och jordnötssmörkoppen ostkaka lika mycket som nästa person, men de innehåller var och en fler kalorier än du bör konsumera under en hel dag.

12. Restaurangen har nästan alltid en del som pågår.

Huruvida det är National Cheesecake Day, giveaways för sociala medier, eller bara en enkel försäljning, Cheesecake Factory vill bara låta dig äta kaka. (Just nu är varumärket det samarbetar med Coca-Cola för att skicka någon till Las Vegas.)

13. Din tårta kommer alltid med ett intrikat garnering.

Delikata klotter av karamellsås, perfekt staplade dukar av vispad grädde, massor av smulna grahamkakor... du får idén.

14. Du kan äta din favoritdessert och din favoritgodis också.

Kedjan har samarbetat med märken som Snickers, Reese's och till och med Oreo för att ge dig autentiska riff på dina favoritgodisar och snacks (ungefär som vårt fantastiska Kit Kat brownies).

15. Brunt bröd gör det mest episka menytricket.

Det berömda snacks före middagen - serveras alltid varm och smakrik i en brödkorg - kan sänkas in för de traditionella brödalternativen på klubbsandwich eller vilken sub som helst. Och det är himmelsk.

16. Dryckerna är lika dekadenta som desserterna.

Kafémchas och karamellsaucerade macchiatos, frysta persika-bellinis, jordgubbcreamicles - behandlingen av självmentalitet slutar aldrig. Och vi är helt okej med det.

17. Du kan få hela ostkakor levererade till din dörr.

Tack vare ett partnerskap med Harry & David, kan ostkaka obsessiva ta en stor bit av sina favorit smaker - bara genom att gå över till kylen. Bäst. Gåva. Någonsin.