Gillar produkterna vi valde ut? Bara FYI, vi kan tjäna pengar på länkarna på denna sida.
Du har sett dem i kubform. Du har sett dem gjorda till nyckfull fruktkorgar. Du kanske till och med har sett en förvandlades till en fat. Men vi slår vad om att du inte visste hur vattenmeloner brukade se ut - och de var inte för vackra.
Vox kom upp på en målning från 1600-talet av Giovanni Stanchi som visar den ganska udda förfäder till vattenmelonen vi känner och älskar idag. Ta en titt:
Christie Images LTD
Vi tror att det ser ut som en squash. Hur konstigt det än var, trädgårdsprofessor Jim Nienhuis säger att melonen antagligen smakade bra och påpekade att meloner ofta ätdes färska eller förvandlades till vin under den här målningen.
Så vad förändrades? Århundraden med avel ändrade form, köttfärg och fröinnehåll inom vattenmeloner. Under denna process är denna tidiga förfader inte den enda variationen av melon som förlorats under åldrarna. I en 1949-studie om vattenmelonavel publicerad i den scintillating-klingande tidskriften Economic Botany, G.K. Parris skrev att "De flesta sorter för 40 till 50 år sedan har försvunnit, som McIver, Phinney's Early, Kolb Gem, Duke Jones, Ruby Gem, Green and Gold, Mountain Sprout, Mammouth Ironclad, Ruby Gold, Sugarloaf and Cole's Tidigt."
Medan vi kan se varför något med namnet "Mountain Sprout" inte har utstått, är du inte nyfiken på Ruby Gem eller Sugarloaf?
Läs mer om historien om vattenmeloner på Vox »