Höjd kan påverka mer än ditt inre örat - när det gäller dina smakskalvar, Kryssningshöjd kan också göra en drastisk skillnad i din smak. Kombinationen av kabintryck och låg luftfuktighet förenar vissa smaker och ökar andra, enligt Andrea Robinson, en mästare Sommelier som väljer viner för Delta. Fruktiga smaker som röda bär lider mest, eftersom mycket av det vi uppfattar av den smaken påverkas av doft; det är därför de flesta viner på flygplan slutar ha en frukt framåtprofil.
"Vin verkar också vara surare och vattnigt när det konsumeras under flygningen, så du kanske inte njuter av det glaset rosé så mycket som du skulle på marken, säger Hawaiian Airlines flygvärd Mapuana Faulkner.
När plocka ut en slurk för att matcha din måltid under flygningen, du har det bättre med en jammy malbec, pinot noir eller chablis än du skulle vara med den barolo eller chardonnay du kanske väljer på marken. Leta efter flaskor som inte beror på åldrande av ek—Det smöriga anteckningen kan komma över positivt oljig vid höjden - och undvika för många tanniner som kan få vin att verka häpnadsväckande vid 30 000 fot.
Vill du öka dina chanser att få den första klassuppgraderingen? Det är självklart saker du kan göra, naturligtvis - som att anmäla dig till ditt flygbolags belöningsprogram - men det finns också några luriga trick som kan förbättra dina chanser.
Klä för delenkan till exempel öka dina odds för att slå andra till uppgraderingslistan. "Jag tänker inte sätta någon som bär flip-flops framför våra bästa kunder," berättade en grindagent AirFareWatchdog.com grundare George Hobica. Så spara dig lite resväskor och släpp i din blazer eller de mest snygga stövlarna innan du går till flygplatsen.
Ett annat praktiskt trick för förbättra din platsuppgift är att fråga grindagenten: "Har intäktshantering släppt några förstklassiga platser för miluppgraderingar ännu?" Detta tips, från ofta flygplan och författare Tilly Bagshawe, kan ibland fungera när man frågar om uppgraderingar.
Kaffe och te kan låta som precis vad din tidiga morgonflyg behöver, men det finns en god anledning till att du inte kommer att få flygvärdar som smuttar på någon av dessa bryggningar.
Till skillnad från dina andra dryckealternativ under flyg, kaffe och te bryggs med vatten från flygplanets kran, och bestämmelserna för hur ofta ett flygs vattentank måste desinficeras ger flygbolagen mycket spelrum. Faktiskt, EPA-test 2012 visade att 12% av de kommersiella flygplanen de tittade på testade positivt för koliforma bakterier (den klass till vilken e. coli hör till) minst en gång. Överväg detta som ditt mål att bara äta läsk - för en gångs skull kan det faktiskt vara friskare.
Du kanske inte omedelbart tänker på din flygvärdinnor sommeliercertifiering, men om du flyger Singapore Airlines kan du få en fullt utbildad smakprov i alla fall. Faktum är att många flygbolag har börjat integrera avancerad utbildning från matsetikett och femstjärniga pläteringar till vinprovning i deras flygbesättningsutbildning.
"När du serverar saker som Dom Perignon och Bordeaux, måste du ha en grundlig förståelse för vad du häller," a flygvärdinna från Emirates förklaras. "Vi måste veta skillnaden mellan gamla världen och nya världsviner, såväl som champagne, bourbon, whiskyer och andra spritdrycker."
Trots semestersäsongens rykte för flygresor, när det gäller kombinationen av värde och kundservice, du kanske är bättre på att undvika sommarmånaderna.
Mellan det soliga vädret och skolan är ute, de flesta amerikaner tar sin semester i juli eller augusti, driver upp priset på flygningar(perioden mellan 22 juni och 27 augusti beräknas ha några av högsta priser 2018.) Självklart gör alla de skurkiga barnen, festbundna kollegier och dumma familjer som har rest för länge det flygbesättningens minsta favoritsäsong också, vilket ganska mycket garanterar att ingen i ditt flyg har det bra.
Medan flygbolag annonsera inte exakt, Det finns vissa tjänster utöver och utöver som du kan ta dig an om du bry dig om att fråga. En full burk läsk istället för den vanliga hällen, en mini-flaska vatten eller ett extra mellanmål kan ofta enkelt förvärvas av din flygvärdinna oväntade små förmåner som en rengöringsduk för dina brickor eller ett bandhjälp kan kräva en speciell begäran men är vanligtvis till hands för flygbesättningen.
Andra bonusar kan vara lite mer under bordet. Många flygbolag, till exempel, gör det till en policy att erbjuda ett gratis premium-mellanmål eller dryck på försenade flygningar, men de gör inte någon mening med att tillkännage det - du måste veta att fråga.
När det gäller dessa förmåner, kan du hitta dem mer friflytande om du sitter bakom planet. ”Vi gillar att undvika att svara på ringklockor från framsidan av planet för att svara på en innebär potentiellt flagrande vad som helst som passageraren har begärt till alla andra på vägen, ”en flygning åtföljande berättade Oyster. ”För passagerare som sitter nära baksidan av planet är det dock mycket lättare att hålla i den andra mini-flaskan vin.”
Medan du kanske är för upptagen med att försöka få din vidarebefordran att lägga märke till vad din flygvärdinna bär, klädkoden för de flesta flygbolag är strikt. Allt från kjollängd (högst en tum över eller under vecket på baksidan av knäet hos United Airlines) till strumpor tjocklek (15 denier eller mindre om du arbetar för British Airways) är noggrant dikterat. Och det är precis under nacken.
"En 'röd' läppstift med läppfoder krävs. Vi gillar att använda Mac: s ryska röda eftersom det håller länge. Ögonskugga kan antingen vara svart eller beige, och flytande eyeliner rekommenderas,” sa en flygvärdinna från Emirates av flygbolagets Imaging and Grooming Department riktlinjer som täcker allt från nagellack till hårband. Och för skötare som inte är säker på vad de ska välja erbjuder flygbolaget till och med klasser i makeupapplikation och hudvård.
Det finns inga hårda data som bevisar att du är mer benägen att bli sjuk i ett plan än i någon annan form av transport (flygplan är faktiskt renare än du trodde) det finns något med att vara omgiven av så många människor så länge som gör att alla sniffar och nysningar runt verkar fruktansvärda.
Även om det gamla vänteläget med att spruta lite C-vitamin verkligen inte kan skada, en studie publicerad i Fortsättningar från National Academy of Sciences hittade det de som valde fönsterstolar gjorde betydligt mindre bakteriespridningskontakt med andra passagerare än de i sätena i mitt- eller gången med de fram och bak på planet som gör minst kontakt av alla.
Att resa med små är grovt, särskilt om du inte kan dela ut brusreducerande hörlurar a la the Clooneys, och även om vi sympatiserar, finns det också tillfällen vi bara föredrar att sitta... var som helst men bredvid en baby.
Naturligtvis finns det inget sätt att garantera att du inte kommer att dela en plats med ett olyckligt nyfött, Du kan minska dina odds genom att välja platser från skotten. Dessa partitioner tenderar att erbjuda föräldrar de bästa platserna för att säkra babysitsar och bassinetter och slutar vara de första tilldelas resenärer som flyger med små och små - vilket innebär att om du vill hålla din restid endast vuxna, du bör överväga skott som din flygresa.