Gillar produkterna vi valde ut? Bara FYI, vi kan tjäna pengar på länkarna på denna sida.
Och du rör vid det hela tiden.
Matlagning är inte exakt en knirrig ren hobby. Varje gång du rippar upp ett paket med kycklingbröst bjuder du in bakterier i ditt kök, och en ny studie visar att människor inte är bra på att innehålla dessa bakterier när de förbereder måltider.
Den ena platsen i ditt kök som blir särskilt sotigt? Den låga diskhandduken (ja, även de söta dekorativa).
Den USDA-finansierade studien videofilmade 123 personer som förberedde måltider som inkluderade en kötträtt och fruktsallad. Inte bara 90% av dessa sallader avvecklades kontaminerade i förberedelseprocessen, utan handdukar ansågs vara den mest kontaminerade platsen och berördes ofta av deltagarna.
Videor visade att deltagarna ofta rörde handduken innan de tvättade händerna och potentiellt sprider bakterier (via rått kött) till duken, Science Daily rapporter. Även om de tvättades ordentligt, skulle de retuschera handduken och förorena händerna igen (och förmodligen gå tillbaka till att förbereda den bakteriefyllda fruktsalaten - yikes!).
Mycket som handdukar i ditt badrum, bör du byta ut dina kökshanddukar dagligen, eller åtminstone de dagar du har lagat mat (bakterier på handdukarna kan växa över natten). Dessutom leder forskning Jeannie Sneed rekommenderar räcker efter pappershanddukar när du torkar ut spill eller torkar handen medan du lagar mat för att minimera spridning av bakterier.
En sak till: Du kanske vill hålla din mobiltelefon ur köket också. Forskarna noterade också att många av studiens deltagare regelbundet tog sina telefoner medan de lagade mat, kanske för att kontrollera ett recept. Men om du är typen som tar din iPhone med i badrummet (och du är förmodligen) riskerar du att sprida bakterier som E. coli. Din mobiltelefon är troligt smutsigare än din toalettsitsoch till skillnad från en handduk kan du inte nå en ny varje dag. Ställ upp alkoholtorkar istället.
Mer från Good Housekeeping:
• 6 stora misstag som du gör tvättark
• Det bästa sättet att rengöra Grimy Grout
• 14 Hidden Hidden Spots Around the House
[via Lifehacker
Från:Bra hushållning USA