Vi tjänar en provision för produkter som köpts via några länkar i den här artikeln.
Tittar du Kanal 4: er Extreme Cake Makers? Ingen utmaning är för stor för den här sortimentet av extraordinära tårtframställningar. Den karismatiska gruppen är villig att göra mycket för att göra de perfekta festliga bitarna, med några galna experiment i kombination med vetenskaplig precision.
Från gigantiska badsköldpaddor och gigantisk bläckfisk till födelsedag kakor från år ett till 100, bröllop kakor i alla former och storlekar, fungerande väderkvarnar och kroppsbyggare och drakar i många former, landar serien oss i hjärtat av virvelvinden som är extremt kakatillverkning.
Showens expertkakatillverkare delade sina bästa bakningstips med House Beautiful Storbritannien, för att informera dina kreativa kulinariska äventyr ...
"Om du försöker något och det inte fungerar, försök igen... tårtframställning handlar om att öva och du lär dig mer av dina misstag än dina framgångar. ' - Suzanne Thorp, The Frostery
"Se till att alla dina ingredienser är i rumstemperatur innan du börjar göra en svampkaka." - Suzanne
Visa detta inlägg på Instagram
Du hittar inte en bättre ombre, hombres. #ExtremeCakeMakers vardagar 17:30 🎂🍰🎂
Ett inlägg delat av Kanal 4 (@ channel4) på
‘Om du vill skapa en ny skulpturkaka skulle jag alltid föreslå att man använder ganache snarare än smörkräm... och fastare ganache desto mer säker kan du vara med din design; så att du kan göra något intrikat och potentiellt tyngdkraftigt och trots att du är säker på att det kommer att förbli robust. ' - Ben Cullen, The BakeKing
"Det viktigaste som var en stor vändpunkt för mig i förtroende var att inse att alla gjorde kakor; från nybörjare till experter; gå igenom det riktigt röriga scenen när du gör en kakaskulptur... så var inte rädd när det ser ut som en stor röra mitt i byggnaden för det kan fortfarande vara på väg till ett mästerverk! ' - Ben Cullen
"Lägg CMC-pulver till din fondant för att göra det starkare för modellering och framställning av blommor." - Eloïse Durrant, The Gourmet Cake Company
"Glutenfria bagare, om du använder lite Xanthan-gummi från stormarknaden i din cakemix kommer du att göra dina bakningar lika fjädrande som vanliga." - Eloïse
Visa detta inlägg på Instagram
Så här gör du dina kakor blomstra. #ExtremeCakeMakers vardagar 17:30 🎂🌹
Ett inlägg delat av Kanal 4 (@ channel4) på
"När du gör muffins använder du digitala vågar för att tynga blandningen så att de alla kommer ut i samma storlek." - Eloïse
"När du rullar ut mörkfärgade glasurer använder du Trex (vegetabiliskt fett) på arbetsytan istället för florsocker för att undvika en dammig finish." - Eloïse
'Om din smörkräm inte rör sig snyggt släpps inte av. Det är förmodligen inte ditt fel. Konsekvens förändras vid olika temperaturer och det gör en enorm skillnad. Om det är för styvt kan du alltid lägga till lite vatten och om det är för tunt kan du lägga till mer florsocker. Voila! Perfekt smörkräm varje gång. ' - Rosie Dummer, Cake Diva
'Det är tanken som räknas. Om du gör en tårta till dina nära och kära, gör något extra för att tänka och ta reda på personens intressen, passion, hobbyer eller något som är minnesvärt och lägger de lilla detaljerna i din skapande. Jag har gjort en firande tårta till en väns bröllopsdag som älskar att resa och på tårta, jag dekorerad med namn och foton från platser runt om i världen som de har ledt till sin årsdag dag. De älskade det! Det påminde dem om deras livsresa och vad ett stort äventyr de hade. Dessa små detaljer kan gå långt. I slutet handlar det om att vara omtänksam och visa att du verkligen bryr dig om de personer du älskar. ' - Michelle Wibowo, Michelle Sugar Art
"Det är kul att utmana dig själv, förvandla ett problem till en gyllene möjlighet! Som arbetande mamma sträckte jag mig ofta och tänkte ja, jag kan göra det och bli riktigt stressad och frustrerad när saker inte går som planerat?
"En dag var jag upptagen med att baka en kväll för att baka en tårta till min dotters sjunde födelsedagsfest dagen efter. upptäckte bara att jag var slut på tiden eftersom jag var tvungen att förbereda andra saker för festen, till exempel mat, dekorationer, aktiviteter osv. som jag inte har tillräckligt med tid att göra alla dekorationer till kaka! Jag var så stressad men sedan kom en idé ut, 'varför låter jag inte hennes vänner leka med sockerpasta och skapade små djurfigurer? ' Det skulle vara en fantastisk aktivitet, och jag kan använda djurfigurerna som de skapade för att dekorera kakan!
"Det visade sig att barnen älskade aktiviteten, alla hade det bra och min dotter var så glad att hon hade något speciellt på sin födelsedag skapad av hennes nära vänner! Var inte så svår för dig själv och ibland kan problem vara bra och det verkligen driver dig att tänka kreativt. ' - Michelle Wibowo, Michelle Sugar Art
"Stora kakor har fantastiska fyllningar, det handlar om smörkrämmen. Räck inte bara till det gamla florsocker- och smörreceptet, prova några nya som italiensk eller schweizisk marängsmörkräm. De tar lite extra tid och ansträngning men kommer att återbetala dig med djup glädje! Om du visar din smörkräm lite kärlek kommer den att älska dig tillbaka. ' - Phil Jensen, Peboryon
Extreme Cake Makers sänds varje vardag på 17:30 på Channel 4.
Relaterad berättelse
Mary Berrys Victoria-svampgenväg