Christina El Moussa svär av dessa friska brownies

FÅR RECIPET HÄR.

Christina El Moussa fick en brownie-beroende. Hon äter dem hela tiden, ibland till frukost. "Jag hade dem på allvar, som varje dag i fyra månader," säger hon.

Och hennes nutritionist är helt bra med det.

"Mina flickor hade dem i morse, faktiskt," El Moussas näringsläkare, Cara Clark, säger när hon piskar upp ett parti i El Moussas soliga sydkaliforniska kök. "De var som," får vi äta dessa till frukost? Vänta - varför?! '"

"Hur reagerade de när de fick reda på att de hade svarta bönor i sig?" Frågar El Moussa och ler. Ah, där det är. Den stora hemligheten.

"Jag sa inte till dem," skrattar Clark.

El Moussa är den första att erkänna att hon inte är en bagare - hon har gjort sitt namn som hälften av HGTV-showen, Vänd eller flopp, renovera hem - men det här receptet, från Choklad täckt Katie, har blivit något av legenden. Ingenting om orden "black bean brownies" låter tilltalande tilltalande. Om något, väcker det alla typer av frågor. Det är därför El Moussa sällan berättar för folk att det är den hemliga ingrediensen i denna fudgy behandling - tills de har fått en bit. Eller förtärde en halv panna.

"Först trodde jag att de skulle smaka som bönor, i princip, och jag tyckte på något sätt att de skulle smaka riktigt grov. Men när jag hade en så gjorde det inte alls. Det är förmodligen min favorit brownie jag någonsin har haft, "säger HGTV-stjärnan. "[Min dotter] Taylor älskar dem, men jag ska inte berätta för henne vad som finns i dem snart," säger El Moussa. "Det finns inget sätt att hon skulle äta dem längre, bara i princip."

Hon vet vad folk vill ha. Det är en del av anledningen till att hon byggde ett fastighets- och underhållningsimperium, med en show så framgångsrikt det har gett ett halvt dussin spin-offs och en landsomfattande turné som lär andra människor hur de ska vända hem. Men i vanvidd att utnyttja alla möjligheter som kommer din väg, är det lätt att försumma dig själv. Så El Moussa sökte efter sätt att öka sin energi; att leva en hälsosammare livsstil så att hon fysiskt kunde hålla jämna steg med allt hon ville göra.

Så träffade hon Clark. Som alla fantastiska relationer i post-Du har mail era träffades de två på nätet (när El Moussa letade efter en nutritionist), och de insåg snart att de var fitness-kamrater. De två började träna tillsammans, slå upp OrangeTheory-klasserna och till och med filma en prenatal yoga-DVD tillsammans.

"Då fick vi dela upplevelsen av graviditet tillsammans, så vi var ondska samtidigt," säger Clark. Duon blev snabba vänner och skämtade över Clarks oförstörda kärlek till TJ Maxx och de galna tabloid rykten som hade virvlat runt El Moussa, särskilt när hennes berömmelse steg.

Inte länge förnyade Clark El Moussas diet helt - och HGTV-stjärnan var förvånad över resultaten. "Hon visade verkligen vad jag skulle äta på en dag, och det gav mig så mycket extra energi," säger hon. "Jag känner mig så bra."

Den största förändringen var exakt motsatsen till vad du kan förvänta dig. De flesta går till näringsläkare för att skära ut skräpmat och äta renare; Clark ville att hon skulle äta Mer.

"Hon, som så många andra" friska "amerikaner, var faktiskt undervisa, så hon var supertrött," säger Clark. "Hon behövde något som kunde driva hennes livliga livsstil."

Clark delade upp sina måltider under dagen, och ja, på denna måltidsplan var El Moussas favorit brownies tillåtna. Hon godkänner dem eftersom de är laddade med fiber och har en bra blandning av alla tre makronäringsämnen - protein, fett och kolhydrater - men hej, ingen behöver veta hur dygdiga de är.

Med tanke på El Moussas hektiska schema fokuserade Clark på enkel måltidsberedning - ett kännetecken för wellness-utmaningar som hon är värd på Facebook - så att det inte skulle finnas någon ursäkt för att inte välja ett hälsosamt, fyllande alternativ.

"Christina gillar faktiskt mycket enkla saker, och hon kan äta samma sak varje dag, vilket är fantastisk från en näringsläkares synvinkel, för jag behöver inte ge henne massor av måltidsplaner, "Clark förklarar. (Plus mo-måltider, mo-problem som följer rutinen.) Hon rekommenderar fem små måltider om dagen; det här är El Moussas beprövade favoriter.

FROKOST: OVERNIGHT OATS

"När jag vet att jag gillar något, kunde jag förmodligen äta det varje dag, men det har varit min gång sedan vi träffades, så ungefär fyra år nu," säger El Moussa.

Hon kombinerar lika delar havre och mandelmjölk med två matskedar chiafrön - "för protein", säger Clark - hackad persikor och en streck kanel och vaniljsextrakt i en burk, lämnar den i kylen över natten för att låta havre absorbera flytande.

"Det blir aldrig tråkigt, eftersom du alltid kan lägga en annan frukt i eller lägga till jordnötssmör. Jag gillar pumpa på hösten, lägger El Moussa till.

LUNCH: COBB SALAD

"Min gå till lunch, särskilt när jag filmar Vänd eller flopp, är att packa en sallad att gå, säger El Moussa. "Min favorit är alla versioner av en Cobb-sallad."

Clark rekommenderar en blandning av romän, hackad kål, tomat, ägg, jicama, solrosfrön, morötter, gurkor, rostat quinoa och lite ost. El Moussa klä den vanligtvis med en balsamico- eller hallonvinaigrette (hon är ett stort fan av Trader Joes sorter), eller lågkaloriranch. Ibland lägger hon till kalkon eller kyckling.

"Studier visar att när din måltid är crunchy, det är mer tillfredsställande," säger Clark.

Sena eftermiddagen SNACK: GREEN DETOX SMOOTHIE

Clarks publicerade två smoothie-kokböcker, men El Moussas anslöt sig särskilt till en version: Green Detox Smoothie. Det är laddat med spenat, grönkål, persilja, selleri, rabarber, äpple, mango, hampafrön och macapulver. Hennes blåbärmuffinsmoothie är en annan favorit.

MÅLEN: CHILI

"Jag älskar chili. Jag kunde äta chili fem dagar i rad, säger El Moussa.

"Vad sägs om när det är varmt ute?" Clark interagerar.

"Jag gillar det fortfarande."

"Vad sägs om när du äter chili och sedan alla bönor i brownies?"

"Tja, det är okej också," rycker El Moussa upp.

"Mår din mage bra efter det?"

"Det känns bra."

El Moussa tillverkar hennes ibland linser istället för kött och innehåller fyra sorters bönor, liksom majs, zucchini och andra grönsaker.

DESSERT: BLACK BEAN BRUNNIES

Japp, dessert räknas som en av El Moussas måltider.

"De är läckra, lätta, även mina barn gillar det," säger El Moussa. "Ibland lägger jag mutter smör på toppen, då är det som en frisk Reese jordnötssmörkopp."

"Äter du fortfarande nötsmör?" Frågar Clark.

"Åh, ja. Det är allt jag äter. "

"Mutter smör och bönor, den här flickan," skrattar Clark och skakar på huvudet när hon skär i brownies. Innan filmerna är inslagna på receptvideoen har de två redan grävt in, snacks på de nybakade godisarna och erbjuder bitar till vänner.

"De är bara för bra," säger El Moussa. "På en sprudlande natt gillar vi båda antingen ett glas rött vin, ett glas champagne eller en av mina go-to's, vodka, läsk, ananasjuice."

"Ja, och jag gör vodka, läsk, grapefrukt," tillägger Clark.

Realitetsstjärnan nickar mot sitt vinkyl. Ingenting går bättre med ett parti av svarta bönor brownies än en stor hytt eller ett glas bubblande, trots allt.

Följ House Beautiful på Instagram.